Das Pesto aus knackigen Pistazien, den grünen Diamanten Siziliens, ist eine köstliche Variante des klassisch-grünen Pestos aus Genua. Es schmeckt kräftig nussig und hat diese angenehm süße Note. Unbedingt ausprobieren!

Das frische, sattgrüne Pesto alla genovese wird aus allerbesten traditionellen Zutaten gemörsert: frischem ligurischen Basilikum, aromatischem Berg-Parmesan, knackigen Pinienkernen und Slowfood-Knoblauch aus Vessalico

Diese Trüffelpaste hat ein mit intensives Trüffelaroma - hergestellt aus dem schwarzen Sommertrüffel (Tuber aestivum) und dem weißen Bianchetti-Trüffel (Tuber albidum pico) .
Eine sehr schmackhafte Creme aus Butter, Olivenöl, Grana Padano und Pecorino Käse, Salz, Koblauch, Pinienkernen und Anchovis. Ideal zum Verfeinern zahlreicher Trüffelgerichte geeignet. zu Risotto,Pasta oder auch zu Crostini.

Artischocken und feines ligurisches Olivenöl, verarbeitet zu einer leichten Patù. Diese wohlschmeckende Kombination ist in der Küche vielseitig einsetzbar und verfeinert nach Belieben warme und kalte Gerichte.

Artischocken und feines ligurisches Olivenöl, verarbeitet zu einer leichten Patù. Diese wohlschmeckende Kombination ist in der Küche vielseitig einsetzbar und verfeinert nach Belieben warme und kalte Gerichte.

Diese exotische, indische Variante der Knoblauchverwendung besticht durch einen unbeschreiblichen Duft. Sparsam verwendet unterstreicht diese Würzzubereitung die Aromen ihrer Speisen. Für Liebhaber des kräftigen Geschmackes eignet sie sich aber auch bestens pur verwendet zu werden, z.B. zu Grillfleisch. 

• mild-cremiges Pesto nach traditioneller italienischer Rezeptur
• klassisch zu Pasta, aber auch ideal zum Verfeinern von Tomatensuppen und Gemüsegerichten.

Aus Kalabrien stammt das Pesto calabrese. In ihm werden typisch kalabrisch scharfe Zutaten wie Pfeffer und Paprika bzw. Chilischoten (italienisch peperoncini) verarbeitet. Pesto ist in seiner Anwendung nicht auf die Begleitung von Pasta beschränkt. Man kann auch Saucen und Salate damit verfeinern, es in herzhafte Gebäcke einarbeiten oder es als Brotaufstrich genießen.

Aus Kalabrien stammt das Pesto calabrese. In ihm werden typisch kalabrisch scharfe Zutaten wie Pfeffer und Paprika bzw. Chilischoten (italienisch peperoncini) verarbeitet. Pesto ist in seiner Anwendung nicht auf die Begleitung von Pasta beschränkt. Man kann auch Saucen und Salate damit verfeinern, es in herzhafte Gebäcke einarbeiten oder es als Brotaufstrich genießen.